Ducan'ın diyeti: her gün için bir menü, aşamaların açıklaması, izin verilen ürünler, kontrendikasyonlar

Ducan diyeti, öncelikle hızlı ve şaşırtıcı sonuçları nedeniyle tüm dünyada çok popüler. Sağlıklı beslenme sistemlerine aittir. Kilo vermenize ve aynı zamanda açlık çekmemenize izin verir, çünkü üzerinde yüzden fazla farklı lezzetli ve doyurucu ürün kullanmasına izin verilir.

Ducan diyetinin özellikleri ve kuralları

Ducan protein diyetinin temel amacı yağ ve karbonhidrat alımını azaltmaktır. Mutlaka kilo verme diyetine dahil edilirler, ancak minimum miktarda. Proteinler menünün temeli haline gelir. Kilo kaybı için önerilen miktarda yenmeleri gerekecektir (bu, kilogram başına yaklaşık 1, 5 g'dır). Sonuç olarak, fazla kilolardan kurtulmak ve elde edilen rakamı tartılarda dengelemek mümkündür.

ducan diyeti sırasında tartım

Seçim, bir nedenden dolayı diyetin temeli olarak proteinlere düştü.

Bunun birkaç nedeni vardır:

  • Bu tür maddelerin sindirimi için vücudun maksimum miktarda enerji ve dolayısıyla kalori harcaması gerekir.
  • Saf proteinler açlığı azaltır, fazla sıvının vücutta kalmasını önler ve savunmasını arttırır.
  • Bu maddeler cildin sarkmasını engeller. Vücutta protein yoksa, bunlar kaslardan çıkarılır.

Tartışılan diyeti uygularken daha az tuz yemeye çalışmak çok önemlidir. Bu katkı maddesi vücutta suyu tutar ve açlığı artırır. Ancak tamamen dışlamak da zararlıdır. Özellikle düşük tansiyondan muzdarip insanlar için.

Diyetin tüm aşamalarında bol sıvı tükettiğinizden emin olun. Bu, günde en az 2 litre çeşitli sıvıdır. Su ayrıca açlık hissini giderir, mideyi doldurur ve vücudu her türlü pislikten arındırır. Bu özellikle protein diyeti için geçerlidir. Protein büyük miktarlarda tüketildiğinde, vücut sürekli olarak ondan çıkarılması gereken atık maddeleri biriktirir. Aksi takdirde, uzun zamandır beklenen bir etki olmayacaktır.

İlginç bir şekilde, böyle bir diyette gazlı içecekler bile içilebilir.

Ana şey, şeker içermeyen "hafif" seçenekleri seçmektir. Tatları ayrıca, kilo vermenin yasak tatlılar için güçlü bir özlemle başa çıkmasına yardımcı olur.

Herhangi bir zamanda ve yemekten bağımsız olarak içmeye izin verilir. Susuzluk hissi tamamen tatmin olmalı ve körelmemelidir.

Aşamaların açıklaması

Diyette dört ana aşama vardır. Bunların ilk yarısının asıl amacı fazla kilolardan kurtulmaktır. İkincisi ise yeni ideal kiloyu sabitlemek.

Her aşamada kendinizi belirli porsiyonlarla sınırlamak zorunda değilsiniz. Kalori saymanıza da gerek yok.

Aşama 1 - saldırı

Ducan diyetinde saldırı ilk aşamadır. Kısa ama zorlu ve etkili. Normal karbonhidratlı yiyeceklerin yerini tamamen protein alır. Bu aktif yağ yakımına yol açar.

ducan diyeti ile kilo vermek

Ortalama olarak, bu aşama 7 gün için tasarlanmıştır. Ancak bazı koşullar altında 3 ila 12 gün arasında sürebilir. Her şey bir kişinin kaç tane nefret edilen kilo kaybetmek istediğine bağlı.

Saldırıda, özel bir listeden proteinli yiyecekler yemesine izin verilir. Herhangi bir miktarda yenebilir ve birbirleriyle kombine edilebilirler. Ana şey, yiyecekleri yağsız pişirmektir. Örneğin, kaynatın veya ızgara yapın.

İlk aşamada, ağırlık çok hızlı bir şekilde kaybolmaya başlar. Bu, kilo vermeyi durdurmaya değil, zor bir beslenme sistemine bağlı kalmaya devam etmeye teşvik eder.

Aşama 2 - seyir / değişim

İkinci aşama çok uzun olduğu ortaya çıktı. Bu, kilo verenlerin bu aşamada sık sık arıza yaşamasının ana nedenidir. Tartışılan aşama genellikle birkaç aydan altı aya kadar sürer. Kilo ideal hale gelene kadar özel bir beslenme sistemine bağlı kalınmalıdır.

ducan diyetinde kilo kontrolü

İkinci aşamanın ana fikri menü değişimidir. Bunlar, tamamen proteinli yiyecekleri veya bunların sebzelerle kombinasyonlarını yeme günleridir. Diyeti iki, üç günde bir değiştirebilirsiniz.

Protein menüleri "saldırı" ürünlerinden oluşmalı, karışık çiğ, haşlanmış, fırınlanmış sebzeler eklenmelidir. İkincisi, diyetin yaklaşık% 60'ını oluşturmalıdır.

Aşama 3 - konsolidasyon / konsolidasyon

Bu aşamada, en zor olan her şey bitti. Yavaş ve kademeli olarak normal diyetinize dönmeye başlayabilirsiniz. Elde edilen ağırlığı pekiştirmek önemlidir.

Dukan'ın diyeti neler yiyebilirsiniz

Bu aşamanın süresi sizin tarafınızdan belirlenmelidir. Bunu yapmak için önceki aşamalarda vermeyi başardığınız ağırlığı hesaplamanız gerekir. Düşen her kilo için kendinize 10 "sabitleme" günü eklemeniz gerekir.

Bu süre oldukça uzun olabilir (özellikle 10 kg'dan fazla kaybedildiyse), ancak bundan korkmamalısınız. Artık lezzetli tatlılar ve diğer mutfak lezzetleri ile kendinizi şımartabilirsiniz.

  • Haftada beş gün, her zamanki değişim düzenine göre yemek yemelisiniz.
  • Dönemin ilk yarısında günlük 100 gr ekmek (tam tahıllardan), 200 gr meyve, 50 gr peynir ekleyebilirsiniz.
  • Bir gün, "saldırı" ilkesine göre yalnızca protein tüketin.
  • Yedinci günde, nişastalı yiyecekler (200 g), bir kısım domuz eti, jambon, sosis, favori bir incelik yemesine izin verilir.
  • Günün ikinci yarısında, haftada iki kez yağlı tatlı yiyecekler ve sosisli "Şölen" yiyebilirsiniz. Böyle günler birbirini takip etmemelidir.

"Bayram" günü, gün boyunca "zararlı şeylerin" kullanılması anlamına gelmez. Sadece 1-2 öğünde kendinizi şımartmanıza izin verilir. Ayrıca yüksek kaliteli zayıf şarap içmesine izin verilir.

Aşama 4 - stabilizasyon

Bu aşamada kilo vermek, bazı özelliklerle normal beslenme sistemine dönecektir. Her şeyden önce, günde çok fazla su tüketmeye devam ederek içme rejimine uymaya devam etmeniz gerekir. Programınıza günlük fiziksel aktiviteyi dahil etmek çok önemlidir, en azından minimum - sabahları egzersiz yapmak, yürümek, asansörü reddetmek.

ducan diyetinde bel ölçüsü

Oruç günlerini periyodik olarak düzenlediğinizden ve her gün 3 yemek kaşığı yediğinizden emin olun. ben. herhangi bir biçimde yulaf kepeği.

İdeal kilonuzu uzun süre korumak için üçüncü aşamayı temel alarak sebze ve protein ürünlerini sonsuza kadar beslenme sisteminizin temeli haline getirmeye değer. Bu durumda, haftada 2 şenlikli kahvaltı veya öğle yemeğinin yanı sıra bileşimde nişasta içeren 2 porsiyon ürünle kendinizi şımartabilirsiniz.

Yine de haftada bir protein gününün bırakılması tavsiye edilir. Tekrarlanan kilo alımına karşı bir savunma mekanizması haline gelecektir.

İzin Verilen ve Yasaklanan Ürünler

Yasaklanmış ve izin verilen yiyecekler, diyetin aşamasına bağlıdır.

ducan diyeti için et ve balık

Bu nedenle, ilk başta özel bir listeden protein ürünleri yemesine izin verilir.

O:

  • at eti;
  • sığır eti;
  • kuş;
  • jambon;
  • sakatat;
  • balık (konserve ve tütsülenmiş bile);
  • yengeç çubukları;
  • yumurtalar;
  • az yağlı süt / fermente süt içecekleri ve ürünleri.

Şekersiz pişirilmiş 1 - 2 salatalık turşusu (günde), 1 adet soğan, az miktarda salça, bitkisel yağ (en fazla 1 küçük kaşık), hardal, taze / granül sarımsak, taze / kuru otlar kullanabilirsiniz.

1 - 1. 5 yemek kaşığı kullandığınızdan emin olun. ben. kepek. Onları herhangi bir biçimde yiyebilirsiniz.

"Dönüşüm" aşamasında, yukarıda sıralanan tüm yiyeceklere çeşitli sebzeler eklenir. Sadece baklagiller ve patatesler tamamen ortadan kaldırılmalıdır.

Bu günlere izin verilir:

  • zeytinler / zeytinler (haftada 2 kez 4 adet);
  • keten ve chia tohumları (günde 1 çay kaşığı).

Yulaf kepeği tüketmeye hala ihtiyaç var.

Yukarıda belirtildiği gibi, üçüncü aşamada menüye peynir, ekmek, meyve ve bazı sevilen yiyecekler eklenir. Listelerinin genişlemesi dördüncü aşamada devam ediyor. Kepeğin kısmı 3 yemek kaşığına çıkarılır. ben.

Peynirler arasında sert çeşitler seçmeye değer. Meyvelerden muz, kiraz, üzüm, kuru meyve yenemez.

Tartışılan diyetin herhangi bir aşamasında, çoğu tatlı kesinlikle yasaktır. Örneğin, barlar, kekler, hamur işleri, tatlılar. Sonucun konsolidasyonu sırasında günde bir kez bir küp bitter çikolata veya 1-2 meyve şekeri ile kendinizi şımartabilirsiniz. İstisna, en sevdiğiniz pastaya bile izin verilen bayram yemekleridir.

Tüm aşamalarda yasaklanan ürünler arasında muffinler, unlu mamüller, kuruyemişler, hamur yemekleri, tereyağı, kaz ve ördek eti, mayonez ve buna dayalı her türlü sos, ketçap bulunur.

Her gün için ayrıntılı menü

ducan diyeti için menüler ve ürünler

"Saldırı" döneminde diyet aşağıdaki gibi olacaktır:

  1. Kahvaltıda çırpılmış yumurta, öğle yemeği için tavuk çorbası, ikindi çayı için cheesecake / güveç, akşam yemeği için herhangi bir biçimde deniz ürünleri ve ekşi sütlü içecek.
  2. Kepek lapası (yulaf ezmesi), dana pirzola, yulaf ezmeli kekler, köfte / kümes hayvanları pirzola.
  3. Haşlanmış yumurta, külçe, portakal suyu turtası ve yumurtalı pollock güveç.
  4. Omlet, haşlanmış bıldırcın yumurtalı balık çorbası, yumurta akı ve limon tatlısı, kalamar ve/veya balık salatası.
  5. Izgara kümes hayvanları, kepek krepleri, beyaz balıklı turta.
  6. Jambonlu yumurtalar (herhangi bir biçimde), yağsız et filetolarından biftekler, bisküviler (kepek üzerinde) ve yoğurt, deniz ürünleri ile omlet.
  7. Maydanozlu omlet, tavuk eti, peynirli kek ve yoğurt, kıymalı börek ve kefir.

Değişim aşamasında menü tabanı aynı tutulabilir, ancak gün aşırı sebze salataları eklenebilir. Örneğin, pirzola, külçe veya biftek. Ayrıca sebzelerle birlikte et, kümes hayvanları veya balık pişirilmesine de izin verilir.

"Sabitleme" aşamasında aşağıdaki haftalık menü önerilir:

  1. Kahvaltıda süzme peynirli güveç, öğle yemeği için ekmekli limon çorbası (tam tahıl), öğleden sonra atıştırmalık için meyve, akşam yemeği için haşlanmış sebze ve tavuk.
  2. Yulaf ezmesi ve bir dilim peynir, fırınlanmış etli makarna, süzme peynir, salatalı pirzola.
  3. Jambonlu ve peynirli omlet / omlet, pancar çorbası, bisküvi ve nuggets, limonlu çikolatalı sufle, pişmiş deniz ürünleri.
  4. Süzme peynir ve fermente süt içeceği, ızgara kümes hayvanları, ekmek krutonlu kefir, karides ve haşlanmış yumurta.
  5. Süzme peynir, köfteli ve ekmekli tavuk suyu, meyve, kremalı mantar çorbası.
  6. Pirzola / köfteli pilav, sebze krepleri, peynirli kekler, balık pirzolalı salata.
  7. Süzme peynir ve bir parça peynir, tavuk suyu ve bıldırcın yumurtası, meyveler, peynirle pişmiş sebzeler.

Üçüncü aşamanın menüsü, "bayram" günlerini ve izin verilen diğer hoşgörüleri unutmadan dördüncü aşamada tekrarlanabilir.

Ducan diyeti ile egzersiz yapın

Pierre Dukan, düzenli fiziksel aktivite olmadan yüksek kaliteli kilo kaybının ve ideal bir figürün imkansız olduğunu belirtiyor. Beslenme uzmanı, özel beslenme sistemini eğitimle birleştirmeyi önerir.

ducan diyeti sırasında fiziksel aktivite

Asgari ile başlayabilirsiniz - asansörü merdiven çıkmakla değiştirmek, toplu taşıma araçlarından evden birkaç durak önce çıkmak, sabah egzersizleri 3 - 5 egzersiz ile.

Aktif yürüyüş, yavaş yavaş kilo vermek için günlük bir egzersiz haline gelmelidir.

20 dakikalık bir yürüyüşle başlamanız ve zamanı kademeli olarak artırmanız gerekir. Rölyef arazisinde temiz havada yürümek tavsiye edilir.

Günlük rutininize zorlu fiziksel egzersizleri dahil etmeye karar verirseniz. Örneğin, spor salonuna bir ziyaret, daha sonra diyetin ilk aşamasında kesinlikle yasaktır. Eğitime yalnızca alternatif gıdalar aşamasında dönebilirsiniz. Protein yemeklerine sebzelerin eklendiği o günlerde aktif olarak meşgul olmak daha iyidir.

Aqua aerobik, şekil üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Mümkünse haftada 1-2 kez havuza gitmeye değer. Suda bir eğitmen ile pratik yapmak hiç gerekli değildir. Sadece eğlenmek için yüzebilirsin. Aynı zamanda, kaloriler aktif olarak yakılacak ve figürün kabartmaları ideale yaklaşacaktır.

Bu kilo verme yönteminin avantajları ve dezavantajları

Tartışılan diyetin artıları ve eksileri vardır. Bu şekilde kilo vermeye karar veren herkes tarafından dikkatlice incelenmelidir.

ducan diyeti ile zayıflama

Faydaları:

  • Verimlilik. Tüm kurallarına kesinlikle uyarsanız, günde yaklaşık 1 kilo fazla kilo gider.
  • Kas tonusunu artırma, cildi elastik hale getirme ve selülitle başa çıkma yeteneği.
  • Sürekli porsiyonları tartmaya ve kalorileri saymaya gerek yok.
  • Belirli yemekleri / ürünleri tokluk için gerekli miktarda yeme yeteneği.

Dezavantajları:

  • dengesizlikBöyle bir diyete uzun süreli bağlılıkla, hastanın vücudunda belirli vitamin ve mineral eksikliği bulunur.
  • Olası yan etkiler. İlk aşamada, bazı hastalarda baş dönmesi, sürekli yorgunluk hissi gelişir.
  • Ağız kokusu. Bu sorun, proteinler uzun bir süre insan diyetinin temeli olduğunda ortaya çıkar.
  • Yüksek fiyat. Diyet, yüksek kaliteli, pahalı yiyeceklerden oluşur.

Diyetten doğru şekilde nasıl çıkılır

Sonuçları korumak için diyetten doğru bir şekilde çıkmanız gerekir. Ondan çıkış konsolidasyon aşamasında başlar. Yavaş yavaş ve küçük porsiyonlarda kilo verme diyetine yeni, önceden yasaklanmış yiyecekler eklenir.

ducan diyetinde meyve yemek mümkün mü

Diyeti bırakırken egzersiz yapmaya ve bol su içmeye devam etmek önemlidir. Yavaş yavaş, tatlıları diyetinize döndürmenize izin verilir. Ancak yüksek kaliteli acı çikolata, meyve ve meyveli marshmallow, bal ve diğer faydalı tatlılar olsun.

Kontrendikasyonlar ve olası zarar

Kendiniz için farklı bir diyet seçmek için önemli bir neden olan kontrendikasyonların bir listesi vardır.

Bu nedenle, yasaktır:

  • Metabolik sorunları olan insanlar. Pankreatit ve diabetes mellitus hastaları dahil.
  • Karaciğer, gastrointestinal sistem, tüm üriner sistem kronik rahatsızlıkları olan hastalar. Vücuttaki yüksek doz proteinin ciddi bir yük oluşturacağı bu organlar ve sistemler üzerindedir.
  • Emzirme döneminde anne adayları ve kadınlar. Böyle bir diyetle, en hamile kız ve bebeği vitamin ve besinlerden yoksun kalacaktır.
  • 18 yaşın altındaki kişiler. Özellikle düzensiz adet döngüsü olan kızlar için. Aksi takdirde, kilo vermek ciddi ihlalleriyle veya adetin tamamen kaybolmasıyla karşı karşıya kalabilir.
  • Kalp ve kan damarları hastalıkları olan insanlar. Kilo vermek, diyette yağ asitlerinden yoksundur ve bu da hastalıkların alevlenmesine neden olabilir.
  • Menopoz sırasında veya arifesinde / sonrasında kadınlar için. Bu dönemde dengesiz beslenme hormonal bozulmaya neden olabilir.
  • Zihinsel sorunları ve artan duygusallığı olan insanlar. Diyette karbonhidrat eksikliği beynin işleyişini etkiler.

Ducan diyetinin bir kişi için etkili ve güvenli olması için başlamadan önce bir uzmana danışmaya değer. Özellikle erkek veya kadının herhangi bir sağlık sorunu varsa.