Yumurtalar çok fazla besin içerir, iyi doyurur ve çok fazla kalori içermez. Bu nedenle, genellikle çeşitli diyetler sırasında tüketilmeleri önerilir. Yumurta diyetleri de var. Onları doğru bir şekilde nasıl gözlemleyebilirim?
Farklı yumurta diyetleri
Yumurtalar ne içerir? Yararlı bir ürün, A, K, E, D, B grubu, kalsiyum, bakır, demir, fosfor, iyot, potasyum, amino asitler, faydalı protein, çoklu doymamış yağ asitleri, lesitin ve diğer değerli maddeler açısından zengindir.
Yumurta neden kilo vermek için iyidir? Minimum miktarda karbonhidrat içerirler, açlığı giderir, yağ asitleri yağ rezervlerinin oluşumunu engeller. Ayrıca bu üründe bulunan protein kas kütlesinin korunmasına yardımcı olur.
Tüm yumurta diyetleri, yalnızca ana ürünün değil, aynı zamanda diğer eşit derecede sağlıklı yiyeceklerin kullanımını içerir. Yumurta diyeti için farklı seçenekler vardır, ancak kurallar ortaktır.
Fazla kilolardan daha hızlı kurtulmanıza yardımcı olacak temel kurallar şunlardır:
- bol miktarda temiz su içmeniz gerekir. Ayrıca kahve, çay (şekersiz), kuru meyve kompostosuna da izin verilir;
- mango, muz, hurma, incir ve üzüm hariç tüm meyvelere ve kuru meyvelere izin verilir;
- patates hariç herhangi bir sebze yiyebilirsiniz;
- güçlü bir açlık hissine sahipseniz, salatalık veya havuç yiyebilirsiniz;
- öğünleri değiştiremezsiniz;
- ürünü belirli bir biçimde yemesine izin verilirse, başka bir şekilde hazırlanamaz. Örneğin, haşlanmış tavuk yenebilirse, haşlanamaz veya fırınlanamaz;
- yağ yakma süreçlerini uyardıkları için diyette çok fazla narenciye bulunmalıdır;
- yemek pişirmek için tuz kullanamazsınız;
- porsiyonlar küçük olmalıdır.
Yumurta diyetleri ciddi böbrek ve karaciğer problemleri olanlar için uygun değildir. Gastrointestinal sistem hastalıkları ve ana ürüne alerjiler için diyet önerilmez.
Ayrıntılı diyet menüsü: birçok seçenek
En basit diyet üç gün sürer. Sadece yumurta, sebze ve greyfurt yiyebilirsiniz. Bir seferde sadece bir çeşit sebze yiyebilirsiniz. Yeşil ve siyah çay ve su içilmesine izin verilir.
Diyet menüsü şu şekilde olacaktır:
- sabah: yarım greyfurt ve bir yumurta;
- atıştırmalık: salata;
- öğle yemeği: haşlanmış sebze ve yumurta, yeşil çay;
- öğleden sonra atıştırması: yarım greyfurt;
- akşam yemeği: salata ve yumurta.
Diyet oldukça aç. Bu nedenle, buna dayanmak zordur. Aç hissediyorsanız, başka bir diyet seçeneği denemek daha iyidir.
Beş günlük bir diyet daha tatmin edicidir. Tavuk, sebze, elma, narenciye, hindi, balık, deniz ürünleri, süzme peynir yiyebilirsiniz. Sadece meyveleri atıştırabilirsiniz.
İşte diyet menüsü:
- kahvaltı: birkaç yumurta, greyfurt ve çay;
- öğle yemeği: tavuk (balık), yumurta, salata ve portakal;
- akşam yemeği: iki haşlanmış yumurta, süzme peynir.
Yatmadan önce kefir içebilirsiniz. Sebzeler salata, çorba ve güveç yapmak için kullanılabilir.
İki haftalık diyette çok fazla çeşitlilik var. Ana şey, kahvaltının yumurta, narenciye ve yeşil çaydan oluşmasıdır. Ve zamanın geri kalanında herhangi bir sağlıklı yemek pişirebilirsiniz.
Bunun gibi bir diyet menüsü oluşturabilirsiniz:
- sabah: iki yumurta, narenciye ve bir fincan şekersiz yeşil çay;
- atıştırmalık: meyveli smoothie;
- öğle yemeği: sebze çorbası, balık, salata, komposto; veya kulak, haşlanmış tavuk göğsü, fırınlanmış sebzeler, meyveli içecekler;
- öğleden sonra atıştırması: yoğurt ve çilek kokteyli;
- akşamları: karabuğday, salata, kefir, ekmek veya sebze ve deniz ürünleri ile güveç, ballı çay.
Başka bir ilginç seçenek var. Menü sadece yumurtaları değil, süzme peyniri de içermelidir. Bunlar iki ana üründür. Ayrıca balık, meyve, sebze, yağsız et yiyebilirsiniz. Kefir, meyve suyu ve bitki çayı içilmesine izin verilir.
Menü şu şekilde olacak:
- kahvaltı: kefir, narenciye ve iki haşlanmış yumurta (sadece bu şekilde);
- öğle yemeği: sebze ve çay ile sığır eti; veya haşlanmış tavuk fileto ve salata; veya süzme peynir, meyve salatası, tost;
- akşam yemeği: sebzeli ve kefirli buğulanmış balık; veya süzme peynir ve bir dilim haşlanmış et, marul; veya süzme peynir ve kefir ile sebze salatası.
Sonuç olarak, her gün birkaç yumurta ve 200 gr süzme peynir yemeniz gerekiyor. Ve menünün geri kalanı değiştirilebilir.
Sağlıklı yumurta tarifleri
Genellikle diyet sırasında haşlanmış yumurta yemek tavsiye edilir. Ancak menüyü çeşitlendirmek isterseniz diğer yumurtalı yemekleri de deneyebilirsiniz. Doğru, kilo verme süreci yavaşlayacak, ancak kilo vermek daha kolay olacak. Tarifler düşük kalorili olmalıdır.
sebzeli omlet
Basit ve sağlıklı bir tarif. Bir domates, yarım dolmalık biber ve yarım küçük soğan doğramak gerekir. Sebzeleri beş dakika haşlayın, üzerini çırpılmış yumurta ve sütle kaplayın ve kısık ateşte kapağı kapalı pişirin.
mantarlı omlet
Birkaç mantar kesin ve güveç yapın. İki yumurtayı süt, tuz ve karabiber ile çırpın, bir tavaya dökün. Omlet tutulduğunda mantarları koyun, omletin yarısını örtün ve kapağın altında beş dakika daha pişirin.
Rulo
Yumurtalı gözleme hazırlayın. Bunu yapmak için bir yumurtayı süt, tuz, doğranmış otlar ile çırpın, biraz un ekleyin. Kapalı pişirin. Tavadan çıkarın ve hafifçe soğutun. Tatlı renkli biberleri, kırmızı soğanı, maydanozu ince ince kıyın. Lor veya işlenmiş peynir ekleyebilirsiniz. Kıymayı bir yumurtalı gözleme üzerine koyun ve bir ruloya sarın.
Güveç
Büyük bir demet ıspanak, iki soğan ve yeşil soğanı doğrayın. Her şeyi, tuzu ve karabiberi çıkarın. Karışımı fırın kaplarına koyun. Yumurtayı üstüne dökün. Fırında yaklaşık on dakika pişirin. Çok sağlıklı kahvaltı veya akşam yemeği.
sağlıklı pizza
İki yumurta, birkaç yemek kaşığı süt, tuz, un ve karabiberi çırpın. Bir kızartma tavasına dökün. Birkaç dakika sonra doğranmış biberleri, domatesleri, zeytinleri ve otları ekleyin. Kapalı, yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Tarif sağlıklı ve aynı zamanda yemek lezzetli çıkıyor.
doldurulmuş yumurta
Yemeği diyet yapmak için mayonez, yağlı et, balıktan uzak durmalısınız. Sebzeler, otlar, deniz ürünleri kullanmak daha iyidir. Ve dolguyu yoğurt, az yağlı ekşi krema ile doldurun. Örneğin peynir, haşlanmış karides, taze salatalık, yumurta sarısı ve az miktarda doğal yoğurt mükemmel bir dolgu yapacaktır. Otlar veya bütün karides ile süsleyebilirsiniz.
Tüm tariflerin kalorisi düşüktür, bu nedenle doğru beslenme ve diyete uygundurlar. Tabii ki, bu tür yemekler ölçülü tüketilmelidir.