Hepimiz, özellikle adil seks, ulaşmak istiyorum, lekesiz bir şekil ve gururla giymek için açık bir elbise. Ve çoğumuz ise bu görünüşte oldukça mantıklı bir eylem planı: daha az var ve de açlıktan, ortadan kaldırmak için yağ, aktif spor yapmak. Sorun şu ki uzun süre dayanabilir böyle bir mod mümkün değildir, ve sonra oldukça öngörülebilir arıza kesilen kilo tekrar geri geliyor artı. Bu bir çıkış yolu kapalı bir daire var olsa da, o da sizi gerektirir, sabır ve disiplin, ama sonuç sürdürülebilir, kas kütlesi kaybı, ve cilt durumunu iyileştirmek.
Nedir keto diyet
Şaşırtıcı, ama keto diyet başlangıçta kendim için değil zayıflama ve durumunu iyileştirmek için acı bir çocuk epileptik nöbetler. 1921 yılında endokrinolog Rolling Vodit ilk fark, bu koşullarda düşük karbonhidrat yüksek güç üretir ve karaciğer keton cisimleri; aynı yıl, terapist Russell Wilder adlı böyle bir güç keto diyet ve kullanmaya başladı onun epilepsi tedavisi için durumlarda ilaç verdi sonuç. Yakında bir sağlık personeli olduğunu fark ettim hastalar çelik daha ince ve daha hafif — çok keto diyet, alınan yeni bir gelişme yönü. En iyi bilinen şimdi düşük karbonhidrat diyetler gibi diyet Atkins, paleo-diyet, vb, daha yeni varyasyonları keto diyet. Nasıl çalışır?
Çoğu insan için fikri tüketen yağ azaltmak kilo paradoksal görünüyor. Hayal mekanizması keto diyet, hatırlayalım, nasıl işlediğini, insan metabolizması. Karbonhidratlar temel ve en ekonomik enerji kaynağıdır. Sınırlı gelirleri karbonhidrat vücudun daha fazla enerji almak mümkün değildir ederek onları bölme glikoz ve kullanmak zorunda, alternatif enerji kaynakları, yani yağlar, geri dönüşümlü oluşumu ile karaciğerde keton organları bu durumu denir bu hastalık. Birçoklarına göre beslenme, keto bir diyet değil, sadece etkili bir mücadele, ince rakam, ama ve yeteneğine sahip, büyük ölçüde hastaların durumu gibi birçok tanı, kanser gibi, Alzheimer hastalığı, otizm, şizofreni ve depresyon.
Verim keto diyet
Tabi tüm kuralları keto diyet güzel sonuçlar verir. Kayıp miktarı kilo haftada değişebilir, 0, 5 ila 2,5 bağlı olarak, bireysel bir organizmanın özellikleri. Etkinliğini yaptı ve birçok kız gibi oldu kilo ile diğer diyetler; keto diyet de çok popüler kadın ve erkek arasında muamele ile vücut geliştirme, çünkü yol değil, kas kütlesi kaybı.
Artılarını ve eksilerini keto diyet
Bu teyit edilen — bilimsel ve pratik avantajları bu güç modu içerir:
- Kanıtlanmış performans. Durum ketozis teşvik, daha hızlı yağ kaybı, vücut kitle indeksi ile karşılaştırıldığında, diğer diyetler, örneğin, nishiiwai.
- Duygu eksikliği açlık: sen her zaman bir aperatif ürünler listesinden sabit arama.
- Bu keto diyet yok, sıkı bir sıra yemek, sen-ebilmek seçmek ve birleştirmek ürünler tercihinize göre. Yapmanız gereken tek şey, sopa, toplam formülü tüketimi, yağ, protein ve karbonhidrat, yani 75%:20%:5%, sırasıyla.
- Keto diyet yol değil, kas kütlesi kaybı. Ağırlık gider nedeniyle subkutan ve viseral yağ değil, kas.
- Tedavi edici ve koruyucu değeri açısından kanser gibi hastalıklar, hastalık Allgamer, epilepsi, depresyon. Kullanmak için keto diyet tedavisinde bu hastalıklar, bir uzman danışın.
- Düşük glisemik endeksi gıdalar, izin verilen bir keto diyet geliştirmeye katkıda durum eğilimli ciltler sivilce çıkması.
Çünkü keto diyet etkisi organizma, değişen metabolik yolu ile enerji elde etmek, hiçbir negatif tarafı da olmamıştır:
- Geniş bir liste kontrendikasyonları (bkz. makalenin sonunda).
- Diyet dengeli değil, bu nedenle düzenli olarak taranması.
- İlk 2 hafta içinde vücudunuzda oluşacak metabolik ayarlama. Kadar bu süreç tamamlanır yaşayabilirsiniz yorgunluk, mide bulantısı ve konsantrasyon güçlüğü.
- Bir görevli durumu ketozis olguları — aseton kokusu, ağız, ile hangi sen-ebilmek da karşılaşabileceğiniz keto diyet.
- Mağazalarında çok sınırlı bir seçim düşük karbonhidrat ürünleri, hazır yemek, bu yüzden size almak zorunda yemek için öğle yemeği ve atıştırma yanınızda.
- Olmaması nedeniyle diyet tahıl, meyve ve birçok sebze ile ilgili bir sorun olabilir bağırsak.
Planı keto diyet
Tablo: kontrol listesi izin verilen ve yasaklanan ürünleri
| İzin verilen ürünler | Ürünler bırakılacak |
| Krem ve bitkisel yağlar | Az yağlı ürünler |
| Et, balık, deniz ürünleri | Şeker her türlü |
| Yumurta | Hububat ürünleri, un |
| Fındık | Meyve, kuru meyve |
| Yeşil sebzeler, mantar, domates, küçük bir miktar | Patates ve diğer sebzeler karbonhidrat yüksek |
| Meyveleri küçük bir miktar | Baklagiller |
| Doğal süt ve süt ürünleri, süt dışında | Mısır |
| Sek şarap dışında alkollü içecekler — rom, konyak, viski (daha fazla bardak bir gün) | Bira ve alkollü içecekler, şeker içeren |
Beste diyet ve beslenme planı
Keto diyet — düşük karbonhidrat diyeti yüksek yağ tüketimi ve ılımlı miktarda protein. Birkaç çeşidi vardır bu diyet:
- Standart keto diyet ima tüketimi, yağ, protein ve karbonhidrat oranı 75%:20%:5%.
- Döngüsel keto diyet yerleşik düzeni «5 gün beslenme kuralları keto diyet — 2 gün yüksek karbonhidrat güç veya karbonhidrat yükleme».
- Hedef keto diyet içerir ekstra karbonhidratlı öncesi ve egzersiz sonrası.
- Protein keto diyet benzer bir standart, ama daha büyük oranlarda protein diyet: sıcaklık, yağ, protein ve karbonhidrat 60%:35%:5%.
Unutmayın sadece bir temel standart ve uygulanabilir protein diyetler yalan, kapsamlı klinik araştırma. Kızılötesi gece görüş ve hedef keto diyet aktif olarak uygulanmaktadır vücut geliştiriciler-meraklıları, ama onların güvenliğini teyit klinik olarak, bu nedenle, bir sonraki yazıda sadece standart seçeneği keto diyet.
İçin yaklaşık olarak hesaplamak için, ne kadar tüketmek gerekir günlük protein, en basit formül: 1 gram protein 1 kg kilo. Yani, eğer kilo 80 kg, size tüketmek gerekir, 80 gram protein bir gün. Sonra ilişkiye göre protein, yağ ve karbonhidrat alıyoruz gösteren bir sayı, ne kadar yağ ve karbonhidrat günde tüketmek gerektiğini, — 300 ve 20 gram idi. Ancak, karbonhidrat alımını artırmak (ama daha fazla değil 50 günde gram). Eğer mezun olduktan sonra adaptasyon süresi — yaklaşık 2 hafta — hala hissediyor yorgunluk ve konsantrasyon güçlüğü, deneyin, yavaş yavaş artırmak için karbonhidrat alımını 5 gram haftada. Başlamak keto diyet daha sorunsuz, yavaş yavaş azaltarak karbonhidrat ürünleri kendi diyet yapmak için bir yeniden yapılanma süreci metabolizma en nazik için onun vücut ve yavaş yavaş dışarı çıkıyor. Süresi keto diyet bağlıdır sunar ve öneriler doktorunuzun, ama uymak bu diyet bir ay daha az mantıklı değil, çünkü yarısı bu süre gidecek bir uyarlama.
Örnek menü (seçenekler arasından seçim)
Kahvaltı
- Sahanda iki yumurta, pastırma, zeytinyağı.
- Bir omlet, bir yumurta ve üç protein mantar, ıspanak ve otlar, tozunu, beyaz peynir.
- Yarım avokado, bir rafadan yumurta, bir dilim füme somon balığı ve 2 yumurtalı domates.
Öğle yemeği
- Hindi, fırında yoğurt, mantar, peynir ve yeşillik.
- Bir parça pişmiş et veya tavuk ile bir kısmını yeşil salata, yeniden doldurulmuş sızma zeytinyağı.
- Ispanak salatası, karides ızgara (dilim somon, tavuk ya da sığır eti), sert peynir küpleri ile seçim tozunu, fındık ve kurutulmuş kızılcık.
Akşam yemeği
- Biftek somon ızgara ile haşlanmış kuşkonmaz veya brokoli, sırılsıklam tereyağı.
- Akdeniz salatası, pişmiş yumurta, zeytin, salatalık, peynir, beyaz peynir zeytinyağlı yaprak marul.
Aperatifler
- Badem-berry smoothie badem süt ile lor veya ricotta peyniri, bir avuç dolusu en sevdiğiniz meyveleri ve bir tutam vanilya.
- Bir avuç fındık bir seçim.
- Sebze çubukları (salatalık, kereviz) ile guacamole.
- Peynir topları ince rendelenmiş akut peynir, doğal yoğurt, veya yuvarlatılmış kesme fıstık.
Tablo: karbonhidrat içeriği bazı ürünlerde
| Ürün | Bir porsiyon içeren 6 g karbonhidrat |
| Avokado | 1/2 adet |
| Ceviz | 30 g |
| Çam fıstığı | 30 g |
| Hindistan cevizi sütü | 3/4 su bardağı |
| Hindistan cevizi (hamuru) | 1/2 su bardağı |
| Badem | 30 g (23 ceviz) |
| Kaju | 22 g |
| Ayçiçeği tohumu ayçiçeği | 1/4 su bardağı |
| Antep fıstığı | 30 g (47 antep fıstığı) |
| Fındık | 45 gr |
| Yoğurt süt | 100 ml |
| Kiraz | 1/2 su bardağı |
| Çilek | 2/3 su bardağı |
| Kızılcık | 1/2 su bardağı |
| Ahududu | 1/2 su bardağı |
| Üzümü | 1/2 su bardağı |
| Yaban mersini | 1/3 su bardağı |
Yemek tarifleri
Zencefilli biftek
Malzemeler 2 porsiyon:
- 2 biftek, kemiksiz, çizi üst şeritler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 1 küçük soğan, doğranmış,
- 1 ezilmiş bir diş sarımsak,
- 2 küçük domates, doğranmış,
- 1 çay kaşığı toz zencefil,
- 4 yemek kaşığı elma sirkesi,
- tuz, biber.
- Dökün bir tavada yağı, kahverengi biftek, orta ateşte.
- Ne zaman her iki taraf da iyi usanmış, soğan ekleyin, sarımsak ve domates.
- Karıştırın bir fincan zencefil, tuz, biber ve sirke ekleyin, karıştırarak ete.
- Kapak, ısı kısın ve pişirin kadar buharlaşma sıvı.
- Hizmet, hizmet, yeşillik.
Beslenme bilgi porsiyon başına: 370 kalori, 27 gram yağ, 7 gram karbonhidrat 46 gram protein.
Besleyici cobb-salata
Malzemeler (2 porsiyon):
- 100 gram jambon,
- 4 cherry domates, kesilmiş yarım,
- 30 gram mavi peynir,
- 2 pişmiş yumurta,
- 2 bardak marul, romano,
- yarım avokado, doğranmış,
- 2 dilim pastırma,
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve elma sirkesi,
- 1 çay kaşığı limon suyu ve dijon hardalı,
- tuz ve karabiber.
Dilim jambon doğranmış ve yavru üzerinde serpin zeytinyağı ile bir tavada. Yumurta bir dilim peynir küpleri. Koyun tüm malzemeyi salata yaprakları şeklinde şeritler. Peynirli karışımı yakıt dökün ve salata. Beslenme bilgi porsiyon başına: 208 kalori, 8 gram yağ, 3 gram karbonhidrat 31 gram protein.
Eğer karar kuralları takip keto diyet
Yönergeleri gözden geçirin için doktorlar çabuk ulaşmak istenilen sonuç, hem de olası yan etkileri önlemek.
- Gidin bir muayene. Bu ilk ve zorunlu programlar ' ı tıklatın, bir göz ardı edilmemelidir. Keto diyet kontrendikedir insanlara bazı hastalıklar.
- Dikkatle inceleyin onaylanan ürünler o genel olarak maç gastronomi tercihleri. Eğer büyük bir ışık aşığı, muz, makarna ve patates yakalayın, değer seçmek için başka bir sisteme kilo: yasal uyarı tüm favori yemekleri de sizin için çok büyük bir stres, ne tam olarak bir fayda vermez, sizin iyilik ve ruh hali.
- Çalışın planı ilk iki hafta diyet herhangi bir önemli iş ve işçi patlatır. Unutmayın, o zaman vücut olacak ve yeniden çalışması için yavaş modda.
- Planlamak için yeterli yemek. Ürünlerin çoğunun, izin verilen keto bir diyet gerektiren, mutfak işlenmesi, özellikle durumda, isterseniz biraz çeşitlendirmek için kendi menü.
- Unutmayın diyet dahil etmek için yeşil sebzeler: ıspanak, salatalık, kereviz. İçerdikleri karbonhidrat, ama vardır bir lif kaynağı olan enerji, normal çalışma bağırsak.
- Günde en az 8 bardak temiz su, bir gün gidermek için muhtemel bir koku aseton ve iyileştirme çalışmaları böbrek.
- Açın diyet için ideal bir hindistan cevizi yağı soğuk preslenmiş: bu en iyi kaynak, trigliserid, orta uzunlukta, kolay dönüşür ketonlar.
- Korkmayın tuz yemek, eğer bu istiyorum: tuz geri yardımcı olur, elektrolit dengesi, bir ihlal keto diyet.
- Mutlaka alın vitamin ve mineral kompleksi. Keto diyet dengesiz ve vücudunuzun sağlamak için gerekli tüm maddeler.
- Eğer aktif bir iş yapıyorsun sporu ile yüksek aerobik yük, unutmayın sizin eğitim potansiyeli düşebilir, çünkü keto diyet stokları kas glikojen azalır.
